L’ANAC ha pubblicato un’indagine sul settore della ristorazione scolastica, che nel quadriennio 2019–2022 ha generato contratti per 5,7 miliardi di euro. L’analisi, condotta su un campione di 250 stazioni appaltanti, evidenzia una forte concentrazione del mercato: 19 operatori economici detengono il 95% del valore complessivo.
L’indagine ha anche rilevato che molte amministrazioni comunali gestiscono direttamente gare di importo rilevante, senza ricorrere a centrali di committenza.
Fonte: anticorruzione.it