Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione sui controlli ufficiali sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti, relativa ai risultati più recenti del programma nazionale di monitoraggio.
Il rapporto analizza i dati derivanti dalle attività di controllo svolte lungo l’intera filiera alimentare, con l’obiettivo di verificare il rispetto dei limiti di legge e garantire elevati standard di sicurezza per i consumatori.
Il documento contribuisce a rafforzare la trasparenza delle informazioni e il monitoraggio continuo dei rischi, a tutela della salute pubblica e della qualità degli alimenti immessi sul mercato.
Per informazioni e per consultare la relazione: salute.gov.it